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Curiosidades culinárias!


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Fatos maluquinhos:


  1. Origem da Pizza Margherita:

    A pizza Margherita, com tomate, muçarela e manjericão, foi criada na Itália em 1889 em homenagem à rainha Margherita de Saboia. Suas cores refletem as da bandeira italiana: vermelho, branco e verde.


  2. A Maionese Foi Criada Acidentalmente:

    A maionese foi criada por acidente em 1756 pelo chef francês do Duque de Richelieu. Ele estava preparando um molho para celebrar a vitória da Batalha de Mahón, em Menorca, quando ficou sem creme. Ele substituiu o creme por óleo de oliva e criou a maionese.


  3. Bananas São Tecnicamente Bagas:

    Apesar de serem frequentemente consideradas frutas, as bananas são tecnicamente bagas, de acordo com a botânica. Isso ocorre porque elas crescem de uma flor com um único ovário.


  4. O Sabor Umami:

    Umami é um dos cinco sabores básicos, além de doce, azedo, amargo e salgado. Ele é frequentemente descrito como um sabor "saboroso" ou "rica em glutamato", e é encontrado em alimentos como queijo envelhecido, cogumelos, tomates e carne.


  5. Origem do Sushi:

    Embora muitas pessoas associem o sushi ao Japão, sua verdadeira origem está na China. O sushi foi introduzido no Japão no século VIII, quando os japoneses começaram a preservar o peixe em arroz fermentado.